12月18日(木)の給食は、食育の日献立として北海道の郷土料理がでました。献立は、ご飯、牛乳、鮭のちゃんちゃん焼き、昆布和え、芋餅汁でした。
　ちゃんちゃん焼きの名称の由来は、「ちゃんと作れるから」「お父ちゃんが作るから」「焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから」と諸説ありますが、正確なことは不明だそうです。ですが、どの説も「ちゃんちゃん焼き」の魅力を引き立てる由来だと思います。
　寒い日ですが、北海道のお料理をいただき、元気いっぱい午後も過ごします。