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7月8日(火)は減塩の日献立でした。メニューは、ご飯、牛乳、鯖のソース焼、キュウリのさっぱり漬け、具だくさんの味噌汁でした。 今回の減塩のポイントは、味噌汁を具だくさんにしたことです。具だくさんにすると味噌汁に使う水分量が減ります。それに伴って味噌の量も減らせます。 塩分量に気を付けて、身体を大切にしていきます。