６月17日（火）の給食は、食育の日献立として富山県がテーマでした。メニューは、ご飯、牛乳、イカの唐揚げ、よごし（ゴマ味噌和え）、かまぼこの味噌汁です。
　よごしとは、富山県の郷土料理です。ゆでた野菜を細かく刻み味噌と和えて炒めた一品で、夜に作り置きをしておいて翌日の朝に食べることから「夜越し」の意味で「よごし」と呼ばれるようになったそうです。
　今日もおいしくいただきました。暑い日ですが、熱中症に気を付けて過ごします。